#Библиомикс
Панино – Билеча: славянское братство.
Немного истории.
30 июля - Международный день дружбы! Праздник, направленный на укрепление взаимоотношений между людьми. Праздник был установлен согласно решению Генеральной ассамблеи ООН в 2011 году и отмечается на официальном уровне 10-й раз. Международный день дружбы празднуется в каждой стране в соответствии с их обычаями и традициями. Праздник призван укрепить международные отношения между государствами, улучшить взаимопонимания между представителями самых разных национальностей и вероисповеданий.
Международный день дружбы, учрежденный ООН, - не единственный праздник подобного рода. 9 июня отмечается Международный день друзей, 25 июня – День дружбы и единения славян, 3 июля – День тайной дружбы. В календаре есть даже День встречи со старыми друзьями – это 26 сентября и следующий сразу за ним День дружбана. Можно ещё покопаться в календаре и отыскать иные удивительные даты, так или иначе связанные с дружбой.
Николай Васильевич Гоголь вложил в уста своего героя казака Тараса Бульбы очень удивительные слова: «Нет уз святее товарищества! Отец любит своё дитя, мать любит своё дитя, дитя любит отца и мать. Но это не то, братцы: любит и зверь своё дитя. Но породниться родством по душе, а не по крови, может один только человек».
Считается, что высшее проявление дружбы – это дружба между народами, когда люди не обращают внимание ни на различия в языке, ни на разницу в культуре, традициях и обычаях.
Панино и Билеча стали побратимами. /5 лет дружбе и сотрудничеству!/
26 августа 2016 года Панинский район посетила с дружеским визитом делегация муниципалитета и города Билеча Республики Сербской Боснии и Герцеговины.
Глава администрации Панинского района Николай Щеглов и глава администрации города Билеча Республики Сербской Боснии и Герцеговины Милян Алексич подписали соглашение о дружбе и сотрудничестве.
«Соглашение об установлении побратимских отношений и укреплении дружбы и сотрудничества между Панинским муниципальным районом Воронежской области РФ и городом Билеча Республики Сербской Боснии и Герцеговины» подписали в зале заседаний администрации района.
– Наши братские отношения этот документ сделал еще более близкими, – сказал Николай Щеглов. – Будем работать совместно на благо наших народов.
Милян Алексич передал панинцам привет от жителей Билеча, поблагодарил за гостеприимство.
– Мы всегда относились к России как к нашей матери, – сказал глава Билеча. – Будем развивать взаимовыгодное сотрудничество, чтобы нашим народам жилось хорошо. У наших сербского и русского народов – общие корни, общая судьба, нас объединяет православие, и сегодня мы нужны друг другу сильнее, чем когда-либо прежде.
Заочная экскурсия в город Билеча. Знакомство с побратимами.
Билеча – это небольшой, тихий город на юге Республики Сербской Боснии и Герцеговины. Основа его экономики – это горнолыжные курорты, металлургическая. Пищевая и текстильная промышленности.
Согласно последней переписи, общее число жителей города составляет не более 12 тысяч человек.
Первые следы цивилизации в Билеча историки относят к эпохе неолита. Первые письменные упоминания населённого пункта Билеча встречаются в документах, датированных 1286 годом.
Одна из достопримечательностей города – озеро с ласковым названием Билечко, от которого пошло название города. Билечко – самый крупный искусственно созданный водоём на юго-востоке Боснии и Герцеговины. Его длина – 18 км, ширина – 3,5 км, максимальная глубина – 104 метра. При его создании на дне озера оказалось несколько старых сёл. Само же озеро зажато склонами гор. Вблизи расположено несколько рыбных хозяйств, в которых разводят карпа и форель.
Ещё одна достопримечательность – каменные плиты с резьбой, завезённые в период с 13 по 16 век, которые весят до 5 тонн. Это так называемые «стечки» - монументальные средневековые надгробья.
Община Билеча расположена на высоте 500 метров над уровнем моря. Сюда легко проникают тёплые и влажные ветра с Адриатики. Зима здесь мягкая, а лето долгое.
Население Билечи преимущественно исповедует православие. В самом городке есть две церкви и ещё два десятка – в округе. А в десяти километрах от города стоит старинный монастырь Добричево.
Главной считается церковь св. Саввы, которая находится в центре города. Её построили 220 лет назад, когда Босния и Герцеговина находились под властью Австро-Венгерской империи.
О героическом прошлом небольшого городка напоминает название ещё одной церквушки – св. царя Лазаря. Она построена в память о святом великомученике Лазаре и посвящена косовским героям. Князь Лазарь – герой Косовской битвы в 1389 году. Он возглавлял сербские войска и сложил голову на Косовом поле.
На особом счету мёд из Билечи. Местные пчёлы собирают его с лекарственных растений, а их в этом крае более двухсот видов.
Вино – один из самых древних напитков, известный человеку. Считается, что его научились изготавливать еще в эпоху неолита на территории современного Ближнего Востока. ...Первая и пока единственная винодельня хорошо зарекомендовала себя в Билече, Республика Сербская. Винодельня в Билече владеет двумя гектарами виноградников в Поповом поле недалеко от города Требине. Гордость винодельни – вино «Респект».
Недалёко от границы с Черногорией в общине Билеча есть молочная фабрика, на которой изготавливают деликатес – сыр из мешка. Его два-три месяца выдерживают в выскобленной овечьей шкуре, благодаря чему он приобретает особую твёрдость и пикантный вкус.
Кухня Боснии и Герцеговины сформировалась в результате смешения южнославянских, немецких, турецких и средиземноморских кулинарных традиций. Основные блюда — мясо и овощи. Также здесь обилие молочных продуктов. Любят в Билечи цицвару – так называют кукурузную кашу с сыром и каймаком (густые сливки).
Из мясных продуктов наиболее широко используются говядина, баранина и свинина. Характерная черта местной кухни — длительная тепловая обработка продуктов, с использованием овощей и зелени.
В Боснии и Герцеговине овощи всегда подают на стол. Местные салаты представляют собой весьма крупно порубленные овощи, заправленные оливковым или подсолнечным маслом, также встречаются и весьма сложные блюда из томатов, паприки и острого перца и лука.
Самый популярный напиток в Боснии и Герцеговине — черный кофе, также здесь очень часто пьют молоко, чай с травами, мед и различные соки.
Начальное образование длится девять лет с 5-6 лет. Среднее образование предоставляется на основе общих, профессионально-технических средних школ. Выпускники средних общеобразовательных школ получают диплом о завершении школы и могут поступать в любой институт.
Самый известный боснийский писатель — Иво Андрич. За свою книгу «Мост на Дрине» получил Нобелевскую премию.
Праздники и традиции
Из числа церковных праздников жители Билечи больше всего почитают праздник Рождества Христова. Накануне каждое семейство при закате солнца готовит дубовое бревно, местами расщеплённое и украшенное лавровым венком. Полено кладут на очаг, когда оно загорится, льют на него масло и вино. Бросают в огонь горсть соли и муки. Потом перед иконами старейшина молится о благоденствии всего семейства и всех христиан. Он отпивает немного вина из кубка и передаёт его сыновьям в порядке старшинства. По окончании обряда мужчины выходят на высоту, стреляют из ружей и громкими голосами возвещают: Христос родился!
Это интересно!
Догадайтесь, что за стихотворение русского поэта читал на Дне рождения посёлка Панино Неманя Папич – заместитель главы Администрации города Билеча Республики Сербской.
Еси ли зива, старицице моя?
Син твой зиви и поздрав ти сале. Нек увецер над колибом твойом она цудна свьетлост сья и дале. Пису ми да видаю те цесто због мене веома забринуту и да идес сваки цас на цесту у свом тросном старинском капуту.
В этих не понятных с первого раза словах слышится что-то знакомое и близкое? Так и есть, ведь это знаменитое «Письмо матери» Сергея Есенина.
Ты жива еще, моя старушка? Жив и я. Привет тебе, привет! Пусть струится над твоей избушкой Тот вечерний несказанный свет.
Пишут мне, что ты, тая тревогу, Загрустила шибко обо мне, Что ты часто ходишь на дорогу В старомодном ветхом шушуне.
В Сербии при знакомстве принято, вне зависимости от пола, пожать друг другу руки, посмотреть в глаза, назваться и сказать: «Драго ми jе». Это означает: «Очень приятно!»
Не забудьте взглянуть в глаза друг другу, а еще лучше — улыбнуться. В Сербии очень любят улыбаться.
Сербский язык - близкий родственник русского языка, напоминающий нам старославянский, и многие сербские слова могут быть понятны русскому человеку и без перевода, но уже целые предложения или фразы без знания языка бывает понять довольно трудно, имеются и существенные фонетические и лингвистические отличия.
В сербском языке содержится и большое количестве омонимов - слов, которые пишутся и произносятся одинаково с русскими словами, но имеют совершенно другое значение, что зачастую выглядит довольно забавно и смешно.
Итак, некоторые прикольные примеры.
Первая колонка сербские слова, вторая - перевод на русский.
Матерни език - родной язык,
Живот - жизнь,
Жестока пича - крепкие напитки,
Заедница - сообщество,
Деда Мраз - Дед Мороз,
Вредна жена - хорошая жена,
Куча - дом,
Майка - мать,
Маньак - дефицит,
Понос - гордость,
Позориште - театр,
Пук - полк,
Пуковник - полковник,
Пукнути - лопнуть,
Я сам пукла - я сумашедшая,
Я сам крив - я виноват,
Ми смо срели - мы встретились,
Пролив - понос,
Пепелюга - золушка,
Панталоне - мужские брюки,
Рукомет - гандбол,
Одбойка - волейбол,
Дубина - глубина,
Ягодица - щека,
Яйя на око- яичница-глазунья,
Жарко - одно из мужских имен,
Мачка - кошка, причем сербски кошки отзываются исключительно на "мац-мац-мац" и совершенно не реагируют на русское "кис-кис-кис".
«Друзей мы заводим с малых лет, но не все остаются с нами надолго! В день друзей пусть каждому в жизни улыбнется тот, с кем не страшно пройти трудный путь, кому можно довериться и не прогадать! С друзьями хорошо и в радости, и в грусти. Друзья всегда придут на помощь и протянут руку в нужную минуту. Друзьям доверяешь самое сокровенное. Настоящая дружба может продолжаться вечно. Друзья должны быть у каждого. С Днем друзей, дорогие мои! Спасибо, что вы есть»!
